Torta Ferrerito

SASTAV

SASTOJCI SIROVINA

Šećer 

Slatko vrhnje

vrhnje s 35 % m.m., (mlijeko) 99 %, stabilizator E407

Lješnjak 

Sir mascarpone 

pasterizirano vrhnje, vrhnje u prahu, punomasno mlijeko u prahu, kiselina (limunska)

Kakao u prahu 

        Biljni šlag

Voda, potpuno hidrogenirano biljno ulje i mast 26,5 % (palmina mast, ulje soje, uljane repice, suncokreta i kukuruza u promjenjivim udjelima); šećer, stabilizatori: E420ii, E463; mliječne bjelančevine, emulgatori: E472e, E322 lecitin soje, sol, arome, bojilo: beta karoten. Proizvod sadrži mliječne bjelančevine i soju.

Pasterizirani žumanjak 

žumanjak, regulator kiselosti E330, konzervans E202, elmugator E471

Čokolada crna

kakao masa, šećer, kakao maslac, emulgator ( sojin lecitin E322 ) aroma prirodna vanilija. Proizvod može sadržavati tragove mlijeka.

Pasterizirani bjelanjak 

bijelanjak

Bavarius neutre 

Učvrščivač

Šećer, sirutka u prahu, dekstroza, želatina, glukozni sirup, modificirani škrob, sol. Proizvod može sadržavati tragove jaja.

Decor cream dark 

Glazura

kakao u prahu, biljna ulja, biljna masnoća, hidrogenizirana bilj. masnoća, palmina jezgra, palama, pasta lješnjak, mlijeko u prahu, emulgator- E322, aroma

Umak čokolada lješnjak

lješnjak, vafel (pšenično brašno )prehrambena vlakna, sojin lecitin, sol, E22, E500ii, E503ii, ER307

Umak pinopinguino

šećer, biljna masnoća(suncokret, palma), lješnjak, obrano mlijeko u prahu, kakao, emulgator: E322 lecitin, antioksidans: E307 alfa-tokoferol. Može sadržavati tragove kikirikija, soje, ostalih orašastih plodova

Šećer